放大镜酸奶夹心大麻花-酸奶夹心麻花的做法视频

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1. 酸奶大麻花怎么做

1、酸奶大麻花怎么做

松弛好的面条擀成牛舌状，挤上酸奶馅 请点击输入图片描述 两条要捏紧，卷成长条盖保鲜膜，全部卷完后，盖保鲜膜继续松弛 请点击输入图片描述 松弛好的长条，沾水 、再裹上面包糠。

中粉 300g 鸡蛋 3个 酸奶 100g 小苏打 1小勺 糖 50g 辅料 油 适量 步骤 所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面团，放入冰上中冷藏一夜。取出分成60克左右一个的小面团，分别搓长。先取一根搓长的面团，如图对折。拧成劲。再对折，成为麻花的形状。放入油锅中炸至金黄色。

主料：中筋面粉300g、鸡蛋3个、酸奶000g、小苏打1小勺、糖50g。辅料：油适量。所有原料放入容器中，和成稍微光滑的面团，放入冰上中冷藏一夜。取出分成60克左右一个的小面团，分别搓长。先取一根搓长的面团，对折。拧成劲。再对折，成为麻花的形状。

牛奶倒入碗中，加入玉米淀粉，搅拌均匀。锅中倒入酸奶，加入调好的牛奶淀粉，小火熬到粘稠，装入裱花袋。盆中倒入面粉，加入鸡蛋，酵母粉，玉米油，加入牛奶，和成面团，揉出手套膜。分成均匀的小面团。取一个小面团，擀成长方形，挤上酸奶。从上往下，搓成面条。

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