大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安康绝缘鱼尾板的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安康绝缘鱼尾板的解答,让我们一起看看吧。
把安康鱼洗净切块,用葱姜、料酒泡15分钟,然后焯水,锅内放油爆香,放入生抽、老抽、白糖、清水烧开,加入安康鱼,料酒,煮熟即可。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:安康鱼 一条、葱 一段、姜 适量、蒜 适量、橄榄油 一大勺、生抽 适量、老抽 适量、白糖 少许、料酒 适量。
1、第一步把安康鱼宰杀好洗净。
2、切块,用葱姜、料酒浸泡15分钟。
3、先烧一锅开水,放入安康鱼焯水,去掉安康鱼的腥味,捞出待用
4、另起炒锅,放入植物油烧热,放入葱姜蒜爆出香味
5、放入生抽、老抽、白糖、清水烧开
6、放入安康鱼,放入适量的料酒,大火烧开,转小火炖十分钟即可
7、盛出,完成。
清蒸鮟鱇鱼的做法
主料:鮟鱇鱼尾一条
配料:姜丝、蒜粒、蒸鱼豉油、红辣椒、葱花、料酒、食用油等。
清蒸鮟鱇鱼的做法步骤:
1、将鮟鱇鱼尾的皮撕掉,很容易,一撕就掉;
鱼皮不要扔了,留着和鱼头一起红烧。
2、鱼尾切块状;
铺上姜丝和蒜粒,少许料酒去腥,大火烧开,上蒸锅蒸8分钟。
3、出锅后,捡掉姜丝和蒜粒,倒掉鱼汁,撒上红辣椒和葱花,倒入蒸鱼豉油。
4、爆香葱姜蒜,将热油淋在鱼身上;
清蒸鮟鱇鱼就做好了。
这是一道比龙虾肉还美味的鮟鱇美味。
肉质雪白嫩滑,Q弹有加,如果你吃过如此烹饪的鮟鱇鱼,相信一定会爱上的。
到此,以上就是小编对于安康绝缘鱼尾板的问题就介绍到这了,希望介绍关于安康绝缘鱼尾板的1点解答对大家有用。
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