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患癌症的风险、引起中毒症状。长期食用含有过多硝酸盐的食品会增加人体患癌症的风险。过量的硝酸盐会在人体内转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐可以诱发亚硝酸盐中毒,引起中毒症状,如头痛、头晕、恶心、呕吐等。
有,化肥厂会产生氨气,氨气对人体有害。氨气用于制液氮、氨水、硝酸、铵盐和胺类等。可由氮和氢直接合成而制得,能灼伤皮肤、眼睛、呼吸器官的粘膜,人吸入过多,能引起肺肿胀,以至死亡。氨的刺激性是可靠的有害浓度报警信号。但由于嗅觉疲劳,长期接触后对低浓度的氨会难以察觉。
植物源性食品中农药残留和动物源性食品中抗生素残留。农残的积累毒性和对肝肾的毒害不能忽视。虽然不是一次就能中毒,但是身体长期处在这种环境中无疑有很高的危险性。
钾肥和密封包装的尿素放在家里对健康没有影响。拆封或包装袋破损的尿素只能暂时放在家里,反之,长时间放在家里,就会对身体健康造成危害。钾肥通常是指硫酸钾、氯化钾、硅酸钾。这几种化肥,有一个共同特点,不挥发,无放射物,常温下不会分解而产生有害气体,所以,钾肥可以放在家里。
是的,尿素与空气中的水分作用易分解出氨气,氨在一定条件下容易形成亚硝酸铵,亚硝酸盐为强致癌物质,化肥与居住空间应分开存放。
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