本篇文章给大家谈谈食用菌离子风杀菌机,以及离子杀菌去味技术对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享食用菌离子风杀菌机的知识,其中也会对离子杀菌去味技术进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、袋栽法
在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中装入培养基,如玉米秸、棉籽壳、菌草、木屑、甘蔗渣、麦麸、糖、石膏粉、碳酸钙等原料,经过高压或常压灭菌,再接种上灵芝菌种。灵芝菌种在培养基中萌发出菌丝,并长满培养基。在合适的温度、湿度、光照等条件下,会长出灵芝子实体。
二、原木灵芝栽培法
将灵芝菌种接种在灭过菌的原木上,待灵芝菌丝体长满原木后,在合适的环境条件下,便可长出灵芝子实体。原木栽培法更接近灵芝的天然生长环境,生长时间要比袋栽灵芝生长时间长,所获的灵芝子实体较大,比重较重,形状好看,其外观质量较袋栽灵芝好。
三、袋料培养法
袋料培养出来的灵芝手感轻,外观不成熟,干品的话多数会变形,味道只是稍苦,基本没有好成色,相较于柞木灵芝的品质逊色不少。袋栽法这样的灵芝产量虽高,药效却很差,同时还伴有农药和化肥残余。
四、柞木灵芝
建议大家尽量购买柞木灵芝。柞木是长白山山地的一种常见多年生树种,木质坚密,作为灵芝的培养基富含有丰富的养料,适宜作为原木灵芝的天然培养基材。二长白山常年处于寒冷的天气中,无霜期短,昼夜温差大,空气洁净度极高,无任何环境污染,这种低温环境下生长的灵芝质地紧密,生长周期长(长白山灵芝生长周期长达一年左右)且有效成分(灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、有机锗等)含量高,是其它产地的灵芝所无法比拟的。
五、生活条件
1.营养:
灵芝是以死亡倒木为生的木腐性真菌,对木质素,纤维素,半纤维素等复杂的有机物质具有较强的分解和吸收能力,主要依靠灵芝本身含有许多酶类,如纤维素酶,半纤维素酶及糖酶,氧化酶等,能把复杂的有机物质分解为自身可以吸收利用的简单营养物质,如木屑和一些农作物秸杆,棉籽壳,甘蔗渣,玉米芯等都可以栽培灵芝。
2.温度:
灵芝属高温型菌类,菌丝生长范围15--35度,适宜25-30度,菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温,子实体原基形成和生长发育的温度是10-32度,最适宜温度是25-28度,实验证明,在这个温度条件下子实体发育正常,长出的灵芝质地紧密,皮壳层良好,色泽光亮,高于30度中培养的子实体生长较快,个体发育周期短,质地较松,皮壳及色泽较差,低于25度时子实体生长缓慢,皮壳及色泽也差,低于20度时,在培养基表面,菌丝易出现黄色,子实体生长也会受到抑制,高于38度时,菌丝即将死亡。
3.水分:
它是灵芝生长发育的主要条件之一,在子实体生长时,需要较高的水分,但不同生长发育阶段对水分要求不同,在菌丝生长阶段要求培养基中的含水量为65%,空气相对湿度在65%--70%,在子实体生长发育阶段,空气相对湿度应控制在85%--95%,若底于60%,2--3天刚刚生长的幼嫩子实体就会有白色变为灰色而死亡。
4.空气:
灵芝属好气性真菌,空气中CO2含量对它生长发育有很大影响,如果通气不良CO2积累过多,影响子实体的正常发育,当空气中CO2含量增至0,1%时,有促进菌柄生长和仰制菌伞生长,当CO2含量达到0。1%--1%时,虽子实体生长,但多形成分枝的鹿角状,当CO2含量超过1%时,子实体发育极不正常,无任何组织分化,不形成皮壳,所以在生产中,为了避免畸形灵芝的出现,栽培室要经常开门开窗通风换气,但是在制作灵芝盆景时,可以通过对CO2含量的不同控制,以培养出不同形状的灵芝盆景。
5.光照:
灵芝在生长发育过程中对光照非常敏感,光照对菌丝体生长有抑制作用,实践证明,当光照为0时,平均每天的生长速度为9。8mm。在光照度为50LX时为9。7mm ,而当光照度为3000LX时,则只有4。7mm,因此强光具有明显抑制菌丝生长作用。菌丝体在黑暗中生长最快,虽然光照对菌丝体发育有明显的抑制作用,但是对灵芝子实体生长发育有促进作用,子实体若无光照难以形成,即使形成了生长速度也非常缓慢,容易变为畸形灵芝,菌柄和菌盖的生长对光照也十分敏感,20--100LX,只产生类似菌柄的突起物,不产生菌盖,300--1000LX,菌柄细长,并向光源方向强烈弯曲,菌盖瘦小;3000--1万LX菌柄和菌盖正常,以人工栽培灵芝时,可以人为的控制光照强度,进行定向和定型培养出不同形状的商品药用灵芝和盆景灵芝,
6.酸碱度:
灵芝喜欢在偏酸的环境中生长,要求PH值范围3--7。5,PH4-6最适。
六、注意事项
无论袋栽灵芝还是原木栽培灵芝,所选的埋土场地,其土质、水质的好坏,特别是农药及重金属残留是否超标都会影响灵芝子实体的质量,因为灵芝菌丝有富集重金属的能力,能将溶于水中的重金属离子吸收,从而造成灵芝子实体重金属含量超标。
1、准备基质:将硬杂木屑78%、麦麸或谷糠20%、熟石膏1%与糖1%混合在一起做成塑造栽培基质,还可以用棉籽皮78%、麦麸20%、熟石膏1%、糖1%混合做成塑造栽培基质。
2、装袋:将每一个包装袋中装进颗粒料大概1kg,封袋一定要装牢固,装好之后将封袋扎牢熔封,然后再进行杀菌解决,将菌袋放进杀菌室中,将温度上升到100℃,一直维持大概10到12小时,可以等其冷却。
3、接种发菌:直到菌袋的温度降至30℃以后,在菌袋上加上孔,将菌诸多入,放进培养室,塑造45到60天内,菌袋表层发生乳白色或红色的突起小疙瘩块,就能出菇了。
4、阳光适宜:灵芝在家里养殖时,一定要维持好阳光,灵芝生长具备显著向光性,因此在养殖时可以调节光线强度操纵见光方位,在光源适度的环境里可以使灵芝表面颜色变色,更加有美观度。
5、保持温度:灵芝属中高热型食用菌,温度维持在合适的范围之内,可以促进灵芝的生长,因此养殖的时候应该将温度维持在25-28℃,温度不可以太低。
6、保持湿度:灵芝喜爱生长在潮湿的环境里,高低温环境里有利于生长,在养殖灵芝时,一定要留意好按时洒水,这样可以增加空气湿度,营造出一种灵芝喜爱生长的生活环境。
7、保持通风:它尽管喜爱生长在大环境湿度的环境里,但在养殖环节中,不可以长期性处于炎热的环境里,应当保持良好自然通风。
8、预防病虫害:除最基本的养殖方式以外,还要特别注意预防病虫害,灵芝的籽实层及菌管非常容易被病虫侵略、生卵,造成灵芝受到破坏,所以还是要采取有效措施来避免病虫害,能够在房间里放进樟脑球,那样能够起到防蛀的效果。如果你已经看到了病虫害,必须熏蒸消毒、冷冻、曝晒解决。在灵芝被侵犯位置,能够滴上乙醇来治。
1、时间:栽种灵芝的最佳时间是四月上旬到五月上旬。
2、培养料:灵芝的培养料需新鲜、干燥,新鲜的培养料营养丰富,有利于菌丝的萌发。
3、选择品种:灵芝的品种繁多,最好是选择表现盖大、肉厚、色泽光亮、产量较高的灵芝。
4、制作灵芝菌棒的时候,需要使用塑料袋和棉塞封口。
1.种植环境
灵芝喜欢温暖的环境,要选择保温保湿,通风,光线充足,排水设施好的大棚,棚内要保证干净清洁,墙壁光洁,耐潮湿,生长温度保持在22℃-30℃。
2.光照湿度
灵芝在生长过程中对光线极为敏感,菌丝不喜欢光照,反而在较阴暗的环境中生长得很快。在灵芝菌子生长阶段,空气湿度保持在60%-70%,出芝阶段,空气湿度要提高到90%-95%,在逐渐形成菌盖时,要增加喷水保湿。
3.栽培基质
灵芝是一种腐生菌,配制原料可用棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉、玉米粉等原料,含水量在60%-65%,搅拌均与后装入袋中,移入培养室,要确保菌袋温度均衡,保证袋内的氧气,促进菌丝的生长,在期间要检查是否有感染绿霉杂菌的菌袋并及时进行处理。
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