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、破碎 用破碎机将洗净的草莓破碎,并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶,每 100 公斤加入 6% 的亚硫酸 100 克,以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。
控制温度:果酒最好存放在阴凉、干燥的地方,温度应保持在10-18摄氏度之间。温度过高会加速果酒的老化过程,而温度过低可能会影响果酒的风味。避免光照:直接的阳光或强烈的人造光会影响果酒的品质,导致果酒颜色变淡,风味减弱。因此,应将果酒瓶存放在避光的地方,如柜子或抽屉内。
、风油精的妙用(1):在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。32 、刷油漆前,先在双手上抹层面霜,刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附着于皮肤上的油漆除掉。33 、豆腐一般都会有一股卤水味。
在我国饮料酒的配制,可以说是源远流长,古人就有用米酒,黄酒浸泡药材,制成药酒,出现白酒以后,以酒作溶剂制成药酒的方剂就更多,在600年前,明朝李时珍撰写的《本草纲目》中就记载有69个药酒配方。
将荧光抗体溶液滴加于固定的标本上,一定时间后用缓冲液冲洗,若有相应抗原存在,即与荧光抗体结合,在荧光显微镜下即可看到发荧光的抗体复合物。荧光抗体法在微生物污染鉴定中经常使用,最常用于沙门氏菌的检测。(2) 放射免疫法 灵敏度高,但操作相对复杂,放射免疫法同位素半衰期短,保存及操作不便。
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