微波五谷杂粮粉杀菌机（杂粮微波预熟化的目的）

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1. 微波杀菌怎么样？

1、微波杀菌怎么样？

微波炉有杀菌的作用，而且杀菌的作用还比较强，但是使用的时候需要注意很多问题，要严格的按照说明书来进行使用，否则容易发生一些危险。

微波炉可以在短时间内使温度上升到250度，在250度的情况下，可以迅速的杀死绝大多数的细菌、病毒，或者是其他的微生物，所以微波炉的杀菌作用是特别强大的。比如对于一些餐具可以进行微波炉的加热消毒，对食物进行加热和消毒也是效果比较好的，另外对于一些毛巾之类的纺织品，也可以进行加热的杀菌和消毒。但是纺织品在加热之前一定要用水浸湿以后再进行加热，才是比较安全的。

微波杀菌挺不错的，因为微波炉加热时散发的微波可以加热细菌，破坏细菌的细胞结构，使其失去活性，从而杀灭细菌。

另外，微波炉可以加热食物，同样也可以加热各种细菌，而细菌细胞里面有水分子，遇到微波时会产生分子热，水温会迅速升高到120度，这个温度基本等同高压蒸汽灭菌的温度。

挺好的

微波杀菌是使食品中的微生物， 同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到灭菌，保鲜的目的。

微波杀菌时间短，速度快，能保持营养成分和传统风味还能节约能源

好。

微波对食品进行杀菌，其原理在于利用微波的热效应和非热效应共同作用灭活微生物。

微波杀菌不同于常规方法，常规方法杀菌温度要115℃—120℃，处理时间约40—60分钟，而同样温度下微波杀菌仅需3-5分钟，甚至更短。

利用微波对食品进行杀菌处理，只要装备及工艺达到要求，就不会存在微生物安全问题。已有的研究表明，微波杀菌产品的营养品质优于传统杀菌。

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