利乐杀菌机操作屏-利乐杀菌机考试

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1. 利乐电子束如何杀菌

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度。根据查询分析测试百科网得知，二次巴氏杀菌阶段需要把产品加热到95度，并保持15秒。利乐，是一个公司名，其创办人为鲁宾·劳辛，在利乐公司成立之初销售的是一个包装概念，利乐传统包（TetraClassic）是利乐上市的第一个产品，于1952年问世。

利乐杀菌机的工作原理是按照单向流程由脏污区放入经过预消毒处理的待洗拖布，消毒洗净后的拖布从洁净区取出，并通过专用通道送抵储备区备用，避免交叉污染或接触感染。工作流程：牛奶加工通过离心奶泵打进双连过滤器。有两个三通阀门或者四个手阀，通过卫生奶泵抽到加压罐。

使用UV光油。利乐包通常使用UV光油，这是一种专门用于印刷和涂布过程中的光敏聚合物。其作用是在印刷或涂布后，经过紫外线照射后可以快速干燥，并提供一层光滑、坚固和防水的保护层。有些利乐包还会使用EB（电子束）光油。EB光油是一种高能电子束辐射聚合的光敏材料，具有更高的密度和更强的附着力。

软包是巴氏杀菌，巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，是一种利用较低的温度又可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。硬包牛奶来是超高温灭菌的，是牛奶经过超高温瞬时灭菌（135℃到150℃），在几秒钟内的的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。市场定位不同。

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