超高温杀菌机的总结与设计，超高温杀菌原理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于超高温杀菌机的总结与设计的问题，于是小编就整理了1个相关介绍超高温杀菌机的总结与设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 超高温瞬时灭菌机的七大优点:

1、超高温瞬时灭菌机的七大优点:

连续生产，灭菌时间极短。由于受热时间短可获得优质产品。由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。

主要是利用蒸气来杀死中药材及饮片中所含的霉菌及蛀虫等，具有成本低、投资少、成分损失少及无残留毒物等优点。从能源的节省和对中药成分的破坏上来说，超高温瞬间灭菌技术有其不可比拟的优越性。

超高温灭菌经过超高温瞬时杀菌后，在一个无菌的环境中将产品包装起来，就可有效地控制产品的微生物总量，极大地延长食品的保质期，并且由于杀菌持续时间很短，可最大限度地保存产品营养和风味。

超高温灭菌奶是指在120℃～140℃温度下，进行4～15秒的瞬间灭菌处理、完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，最大程度地保持牛奶中的营养成分，并在无菌状态下罐装，无需添加任何防腐剂，可进行长时间保存而不变质。

大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选采用直列套管式换热器杀菌系统，因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具备的可靠工作性能，尤其连续工作时间可长达十多个小时，从而获得了比板式杀菌系统更为广泛的应用。

到此，以上就是小编对于超高温杀菌机的总结与设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于超高温杀菌机的总结与设计的1点解答对大家有用。