巴氏杀菌机成套设备制造，巴氏杀菌机工作流程

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1. 巴氏杀菌机的发展历程

1、巴氏杀菌机的发展历程

巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。

使用设备不同 巴氏消毒法：巴氏消毒法的使用设备为巴氏杀菌机。超高温杀菌：超高温杀菌的使用设备为蒸汽或热交换器。

巴氏杀菌法的起源可以追溯到1864年，由法国生物学家路易·巴斯德发明。这种方法是一种低温杀菌技术，适用于牛奶的处理。通过在低温下控制细菌的繁殖，巴氏杀菌法能够消灭牛奶中的有害细菌，同时保留一些对人体有益的细菌。

在设备方面，巴氏消毒法使用巴氏杀菌机，而UHT则依赖于蒸汽或热交换器等设备。自1956年英国首创UHT技术以来，经过多年的研究和应用，UHT已经成为食品工业中的一项重要技术，被誉为50年来食品科学的最重要的成果之一。

巴氏杀菌机的工作原理巴氏鲜奶杀菌机的工作原理比较简单，它是利用电能带动发热管发热，将容器中的鲜奶加热。整个加热操作过程是通过操作面板完成的，对温度的可控性可准确至2度左右。

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