南华杀菌机故障-上海南华板式杀菌机使用说明

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1. 牛奶巴氏杀菌机不降温什么原因

1、牛奶巴氏杀菌机不降温什么原因

检查损坏情况：需要检查巴氏杀菌机不加热面板的具体损坏情况，例如是否只是表面受损，还是内部结构出现问题，根据具体情况进行判断。更换面板：只是表面受损，可以考虑更换不加热面板，通常可以上网购买相应型号的面板进行更换。

这种杀菌机如果突然断电了不工作了的话，这个应该是它的内部的启动电容，或者是他的工作电容烧了这个你可以拆开机盖里面，然后检查一下。

热水温度不够 故障原因：（1）蒸汽压力低或流量小。（2）蒸汽减压阀失灵。（3）蒸汽流量调节阀失灵。（4）测温元件的表面结垢。（5）测温元件损坏。故障处理：（1）增大蒸汽压力或流量。（2）检查减压阀。（3）压缩空气压力不够。

这个温度范围被选择是因为它可以有效地杀死大多数病原菌，同时避免对食品中的营养成分造成过大的破坏。在巴氏杀菌过程中，食品被放置在密封的容器中，以防止外部微生物的污染。

由于牛奶中的细菌在低温下的繁殖能力会大大降低，所以巴氏杀菌法就是通过控制低温环境，来遏制细菌的繁殖速度，最终将牛奶中的有害细菌完全杀死，只保留部分对人体的有益细菌。

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