南安瞬时杀菌机，超高温瞬时杀菌机

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1. 建盏介绍？

1、建盏介绍？

建盏，黑瓷代表，中国宋代八大名瓷之一，汉族传统名瓷，为宋朝皇室御用茶具。蔡襄在其所著《茶录》中写道：“茶色白，宜黑盏。建安所造者，绀黑，纹如兔毫，其坯微厚……久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”描述的就是建盏。

2011年，建盏烧制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

宋徽宗在《大观茶论》中写道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”描述的也是建盏。

建盏斑纹主要有曜变、鹧鸪斑、油滴，兔毫等，其中以金兔毫、银兔毫为主，这些建盏的名称也是根据纹饰命名的。

建盏斑纹是在还原气氛中通过窑内1300度以上的高温焙烧而自然形成的，是建窑的杰出成就。

由于这类结晶釉在窑炉高温中易于出现变化，难以控制，加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温变化，窑烧制一件外观没有缺陷又具有兔毫或油滴等斑纹的建盏是很困难的，即使运用现代科技手段，其成品几率也非常低。

盏，这一早就不被人常提起的词，正如同它作为器物一样，在生活中也不常被人使用一般。一些人的家里，甚至连一个盏器也没有。

对于一些喜欢建盏的新手来说，随便去一个购物网站搜索建盏总能搜到五花八门，各式各样的建盏。而且价格不一，往往一些网站上颜色越艳丽的建盏越便宜，而一些不那么好看的却贵得不行。

人们也许不能理解，为什么建盏不同于其他陶瓷，好看的要贱卖，不好看的却贵的出奇。陶瓷自有史以来，各种陶瓷博采众长，各自成长。其中，唯有宋代建窑，几乎从开始之时就只烧制一种器物，那就是建盏。

建盏在宋代的风靡，可以到文人雅客人手一只的程度，自上而下，每个阶级都对建盏喜爱有加。在当时，算得上今天我们所说的时尚单品，谁要是在斗茶的时候能够摆出一个好建盏，绝对是全场的焦点。

建窑基本上只烧制黑釉茶盏，这一只小小的建盏却集能工巧匠之力，自然造化之妙，幻化出万千色彩，成为当世乃至后世人追捧珍爱的宝贝。

嘉德拍卖｜成交价 17250元

但是，往往越美丽的东西，越危险。并不是说建盏不美丽，一些烧制成功，在窑内产生窑变的建盏，无论颜色还是纹理都非常漂亮。

往往这样完美的建盏都是万里挑一的珍品，价格绝非网上销售的那么便宜。

（建盏仿品）胎体呈白色含铁量稀少

好建盏每一个都是手工拉胚，而一些价格低廉的，更多采用压坯，降低人力成本，但器物却少了一分手工的韵味，建盏的特殊性得不到体现。

按传统方式制作的建盏，需要原矿釉料在高温烧制时自然窑变发色，这需要对温度有较高的要求，铁元素在高温下发生剧烈氧化会展现不同色彩。

优质建盏所用的原料均来自建阳地区，其泥土中含有丰富的铁元素。在使用中可以不断释放出二价铁离子，能够吸附水中的氯离子，易被人体所吸收，增强人体内血红蛋白的载体及红细胞的执行功能。长时间使用可预防贫血、高血压，能调节人体中枢神经，达到舒缓的作用。搭配铁器煮茶，可对平衡内分泌系统也有功效，还可以达到杀菌的效果。

喜欢用建盏喝茶的朋友一定知道，使用建盏可让茶水的水质改良，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动，并且胎体较厚以及铁元素多，可以起到长时间保温蓄热并提高茶汤的碱性。

修于内而形于外，讲究使用者的心性。好的建盏可以滋养人，而人在使用建盏的时候也能滋养建盏。养盏如养性，养盏之道，其实就是养人之道。

养盏和品茶需要平和心与耐心。品茶与养盏兼修，养盏与养性同理，一只养好的盏，光泽温润却又内敛，朴实无华，端庄稳重，谦虚坦荡又不失灵气。与之交往，如入芝兰之室，久而不闻其香。这也许就是君子之交吧。

都说「中国的建窑，世界的建盏」，一直以来，建盏都是中国、日本及世界各地藏家所钟爱的收藏品种。

建盏在宋代茶文化中是不可或缺的一部分，曾作为宋朝皇帝御用茶具，建窑盏的艺术成就也令如今众多藏家、学者为之心折。

在藏家看来，古代烧制茶盏的窑口很多，唯有建窑将茶盏烧出了极致，在胎土、器型、釉色方面都做到了与茶最紧密的对接。正是因为这些建窑黑釉的烧造成功，使得原本平淡无奇的黑釉瓷器成为了精美而又极具艺术特色的稀世珍品，频频在拍卖场上创下成交记录。

要说较瞩目的建盏拍卖，是在苏富比中国艺术品专场上的南宋建窑油滴束口盏。

这只南宋建窑油滴束口盏不负所望，以109,2500美元的高价成交，折合人民币约为755万元。虽与国宝级南宋建窑油滴盏相比差了甚多，但依旧继续保持着建盏的天价之路！

那么那件国宝级建窑油滴盏究竟创造了什么样的拍卖神话？在2016年9月，在纽约佳士得“古韵天成——临宇山人珍藏(二)”专场拍卖会上，一件南宋建窑油滴束口盏以1170.3万美元（约7800万元人民币）成交。

取得了骄人成绩的这只建盏，瞬间刷爆了朋友圈！被评为：“历年拍卖上最好的一件建盏”！也让多少对建盏感兴趣的玩友情不自禁口水流了一地。

该盏原为日本黑田家族收藏，后由日本著名收藏家安宅先生所得。以约7800万的价格成交，不但刷新了建盏拍卖价的世界纪录，相信也刷新了很多人对建盏的认知。业内认为，这只建盏确实可以算是历年来市场上流通的最好的一只，这样的拍品以后在市场上可能都不会再有。建盏固然一直受到广大藏家的追捧与热爱，但绝不是任何一件建盏都能卖到几千万。而一般普通的建盏，从几百万、几十万、几万甚至到几千，都是有的。

而此前建窑瓷器的最高纪录是在2011年伦敦卖出的，约合人民币1200万元。出现在2011年伦敦苏富比的这只建盏不是油滴盏，而是一只南宋建窑银兔毫束口盏，这也是出现在拍卖场上较多见的建盏类型。

当时这件银兔毫盏的成交纪录，足足保持了五年，直到2016年纽约佳士得才被打破。

（南宋建窑银兔毫束口盏）

从2011年1200万元到2016年7800万元，这样的拍卖天价让建盏获得的关注越来越多，短短几年，演绎出一路蹿红，势不可挡的趋势。但也有人不禁问，这只又黑又小的碗盏到底是好在了哪里，为什么能频频卖出如此高价？

有人说，“这种小小的黑碗，轻盈而优雅，亭亭玉立，充满了文人气质”。建盏之美，是她透着的那股东方神韵，宛若古典水墨丹青，在时光深处，就这么清雅着，那么庄重着。

（建阳窑黑釉盏宋故宫博物院藏）

也有人说是因为那以神秘莫测的釉色与斑纹。或是流畅的兔毫，或是羽化亮丽的鹧鸪斑，或是灿若星空的曜变，不管是何种斑纹，全都为世间唯一。

然而，就是这个两宋尤其是北宋时期最受人们喜爱的茶具，这些拍出天价的建盏，却是不得已而为之的黑釉，这是为什么？

（建阳窑黑釉兔毫盏宋）

从不起眼的泥土和釉矿，到巧夺天工的结晶釉，中间到底经历了什么？产自福建的建盏为什么又叫“建盏”而不是“福盏”？

1 建盏是一种茶具，用于喝茶时泡茶和盛装茶水。
2 建盏的制作讲究选料、制作工艺和形制设计，一般采用高温烧制制作而成，具有耐高温、不易破损、助于茶汤浸泡的特点。
3 建盏的种类和风格非常丰富，比如清代官窑建盏、潮州建盏、广东紫砂建盏等，每个地方都有其独特的制作工艺和艺术风格。
建盏在茶文化中扮演着重要的角色，有着深厚的文化和历史底蕴。

建盏是一种传统的中国茶具，产于福建省南安市，也有称为德化建盏。建盏采用特种黄土陶泥，制作工艺精细，器形独特，装茶即可泡饮，有利于茶叶的均匀发酵。建盏泡出来的茶汤清香浓郁、滋味醇厚，被誉为“茶中皇后”，深受茶友们的喜爱。建盏除了作为茶具，还具有辟邪、驱瘟等祛邪驱瘟作用。此外，建盏还是许多茶文化艺术展示的重要元素，也是近年来茶道文化的热门推广之一。

建盏，是一种传统的中国茶具，主要用于泡茶和品饮茶汤。
它的特点是，口沿较宽且深，可以容纳更多的茶汤，而底部则较窄，可以让茶叶在茶汤中自由浮动，使茶汤更加浓郁。
建盏的发展历史悠久，起源可以追溯到宋代。
在明清时期，建盏的制作工艺达到了巅峰，成为了茶艺中不可或缺的重要元素。
现如今，建盏已经不仅是茶具，更是一种文化与艺术品。

建盏是中国传统茶具中的一种，具有独特的陶艺风格。
建盏通常是用紫砂泥制作而成，器型通常为圆球状，有一扇可以打开的盖子，用于泡茶。
建盏的特点是泡茶时既可以冲泡茶汤，也可以将茶叶放在建盏内逐渐泡开，味道十分独特。
建盏泡出来的茶汤色泽清澈，滋味醇厚，非常适合品茗。
值得一提的是，建盏不仅在茶艺界具有极高的收藏价值，同时也是旅游和礼品市场的热门商品。

建盏是中国传统茶具之一，通常用于泡茶和品茗。
建盏的独特之处在于它的造型和材料，它的形状简洁大方，可以让茶叶充分展开，释放出更多的香味和味道，而材料一般选用陶瓷或瓷器制作，具有较好的保温性能。
建盏的使用方法也有讲究，需要先将其加热，再倒入开水和茶叶，等待茶汤渗透到建盏壁上后才能品茗。
建盏是茶文化不可分割的一部分，也是中国传统文化中的重要组成部分。

建盏是用来喝茶的茶碗，是汉族传统的名瓷，宋代八大名瓷之一，是当时皇室御用茶具，建盏胎质厚实坚硬，釉面古朴，外表呈灰黑色，胎釉结合紧密，建盏胎体厚重，胎内有细小的气孔，建盏自然釉的釉色品种有兔毫釉、油滴釉、曜变、乌金釉、杂色釉五大类。

建盏的含义



建盏是用来喝茶的茶碗，是建窑所烧制的黑釉茶碗，是汉族传统的名瓷，宋代八大名瓷之一，是当时皇室御用茶具，产自建窑，建窑是我国著名古窑之一，位于福建南平建阳区。



建盏主要原料有黄泥、黏土、红土、釉石，烧制一般采用传统柴窑、电窑、气窑三种方式烧制，制成的建盏胎质厚实坚硬，釉面古朴，外表呈灰黑色，胎釉结合紧密，建盏胎体厚重，胎内有细小的气孔。



因建盏含铁量较高，瓷胎较厚，露出的胎体呈灰黑色，俗称铁胎，建盏自然釉的釉色品种有兔毫釉、油滴釉、曜变、乌金釉、杂色釉五大类，其中兔毫釉最为有名，油滴釉最适宜养七彩光。

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