凉拌菜的清洗杀菌机-凉拌菜的清洗杀菌机是什么

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1. 凉拌果蔬汁的做法？

1、凉拌果蔬汁的做法？

食材

(主料)萝卜苗200克

(主料)大蒜5瓣

(辅料)六月鲜酱油（a）nbsp;3汤匙

(辅料)蒸鱼豉油（a）nbsp;2汤匙

(辅料)醋（a）nbsp;3汤匙

(辅料)鱼露（a）nbsp;1汤匙

(辅料)海盐nbsp;适量

(辅料)橙汁nbsp;20克

(辅料)白芝麻nbsp;适量

步骤

1.

准备食材

2.

萝卜苗摘干净，清洗之后，用淡海盐水浸泡15分钟【因为凉拌，放盐是为了杀菌】，之后，用漏勺控干水份

3.

这时准备橙汁，橙子剥开后，切成小块

4.

放入料理机打成汁

5.

倒入小碗里，小碗里放入所有（a）调料，搅拌均匀

6.

接着，用压蒜器压入蒜泥，再次搅拌均匀

7.

最后放入适量的白芝麻，此料汁吃的时候再放入萝卜苗里，否则，提前放，就成了泡菜了，影响口感。

小贴士

丝巾温馨提示：此汁适合大部分凉拌菜，有了橙汁加入，味道会更鲜美，同时，鱼露也是提鲜的调料，鱼露和蒸鱼豉油都偏咸，所以我没放盐，喜吃辣的朋友，调料里可以放入辣椒油。 罗卜苗和所有生食蔬菜，最好用海盐或湖盐浸泡，这样緑菜才不会塌秧，凉拌时形状好

主料

苦菊30克

小番茄100克

乳瓜50克

辅料

柠檬20克糙米醋15毫升柠檬沙拉汁10毫升盐适量

步骤1

材料。

步骤2

菊清洗干净放入盐水中浸泡十分钟后摘去粗根。

步骤3

乳瓜、圣女果和柠檬清洗干净，乳瓜切片，圣女果从中间切成两瓣。

步骤4

清洗干净的苦菊和乳瓜片、圣女果一起放入盆中。

步骤5

挤入柠檬汁拌匀。

步骤6

调入适量盐，一汤勺糙米醋和半汤勺柠檬沙拉汁拌匀即可。

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